バッカス・諏訪部 孝道

バッカス・TAKA

●諏訪部孝道・ワインセミナー講師  上智大学経済学部卒業、専門は企業の経営コンサルタントで、イタリア、フランス、アメリカなど海外に行く機会が多く、ビジネスをはじめ、趣味は、ワイン、テニス、ゴルフ、ラグビー、スキーに、囲碁、絵画・・・・など幅広い。

ワイン日和ブログとは?

 
 

ワイン巡りの旅・イタリア編① 
コートダジュールを通りピエモンテをめざす 前編

DATE:2007.12.14

^★^★^★^★^★^★^★^★^★^★^★^★^★^★^★^★^★^★^★^★^★^★ 美味しいワイナリー巡りの旅は、いよいよ憧れのバローロです。 ^★^★^★^★^★^★^★^★^★^★^★^★…

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ワイン巡りの旅・イタリア編① 
コートダジュールを通りピエモンテをめざす (後編)

DATE:2007.12.19

今晩の宿は、中庭にはプールもあり、20組くらいが泊まれる、 家族経営のこぎれいで落ち着けるホテルで気に入った。 バローロの畑は、実に整然と整備されきれい。 これなら、美味しいワインができるわけですよね…

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大きく変わりつつある世界のワイン事情  その1

DATE:2007.12.27

★ー★ー★ー★ー★ー★ー★ー★ー★ー★ー★ー★ー★ー★ー フランスではワインが余り、アメリカでは生産が追いつかない! ★ー★ー★ー★ー★ー★ー★ー★ー★ー★ー★ー★ー★ー★ー 「ぶどうからワインに変…

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大きく変わりつつある世界のワイン事情  その2

DATE:2007.12.30

★ー★ー★ー★ー★ー★ー★ー★ー★ー★ー★ー★ー★ー★ー ヨーロッパのワインは供給過剰。世界で何が起こっている? ★ー★ー★ー★ー★ー★ー★ー★ー★ー★ー★ー★ー★ー★ー 「昨年、EUは減産を打ち出…

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大きく変わりつつある世界のワイン事情 その3

DATE:2007.12.31

★ー★ー★ー★ー★ー★ー★ー★ー★ー★ー★ー★ー★ー★ー ワイン産地の深刻な気温上昇と世界の動き ★ー★ー★ー★ー★ー★ー★ー★ー★ー★ー★ー★ー★ー★ー 米国の研究チームによれば、「50年後には、…

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大きく変わりつつある世界のワイン事情 その4

★ー★ー★ー★ー★ー★ー★ー★ー★ー★ー★ー★ー★ー★ー フランスの食文化もワイン消費減に影響している ★ー★ー★ー★ー★ー★ー★ー★ー★ー★ー★ー★ー★ー★ー フランスのワインをはじめヨーロッパで…

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