今日もワイン日和　～ワイン天国みんなで昇ればまた楽し～

花見で一杯！　その２　パリコレ公認の○○♪

DATE:2008.4. 4

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みごとに満開の桜！桜！桜！　　　

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みなさんこんにちは！　ではではお花見であけたシャンパン1本目をご紹介します。

はじめは、「モエ・エ・シャントン」のスタンダードタイプ。
「モエ・エ・シャンドン　ブリュット　アンペリアル」。

泡立ちがいいですね・・・素敵！香りもいいです、やわらかです。白い花の香、洋ナシ、リンゴみたいな、爽やかな酸味の香りがします。美味しい酸味が感じられる辛味の素敵なシャンパンです。

繊細さをだすシャルドネとフレッシュさをかもしだすピノ・ムニエにしっかりコクをだすピノ・ノワールの三種のブドウを混ぜあわせ、秘伝のブレンドの旨さは、世界中を魅了しています。

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｀★☆。☆*:・'｀ここでちょっとシャンパン講座！｀★☆。☆*:・'｀
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シャンパンは「シャルドネ」「ピノ・ムニエ」「ピノ・ノワール」、この三種のブドウからつくられます。

シャルドネだけが白ワイン用のブドウで、
残りの二種類は赤ワイン用の黒ブドウです、
ボリューム感とコクがそなわるのです。
このブレンドがシャンパンの美味しさを造り出しているのです。

異なるブドウ、異なる畑、異なる年のワインを秘伝の配合で
それぞれのメーカーの特色をつくっています。
とても優しい、バランスのとれた美味しさです。
シャンパンの「泡」が、滑らかさ、繊細な風味、素晴らしい口当たりをつくるのです。

----------それではお花見に戻りましょう(^_^)--------------

もう、・・・あちこちから「美味しい！美味しい！おいしい！」の連発です。

シャンパンの代名詞にもなる「ドンぺり」を世に送り出したモエ・エ・シャントンですよ。
ばかでかい世界一のシャンパンメーカーでしょう。

ルイ・ヴィトン・モエ・ヘネシーグループのすごい会社ですよね。
パリコレの公認シャンパンでもありますから。

※このお話は次回へ続きます！

バッカス・TAKA

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♪ブログでご紹介したシャンパーニュ♪

モエ・エ・シャンドン　ブリュット　アンペリアル

スパークリング/シャンパーニュ/白 辛口 NV
¥5,985→¥5,145（税込）
※価格は変更する場合がございます。

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