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バッカス・ＴＡＫＡ

●諏訪部孝道・ワインセミナー講師　 上智大学経済学部卒業、専門は企業の経営コンサルタントで、イタリア、フランス、アメリカなど海外に行く機会が多く、ビジネスをはじめ、趣味は、ワイン、テニス、ゴルフ、ラグビー、スキーに、囲碁、絵画・・・・など幅広い。

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ひたすら美味しいワインを求めて、イタリアのワイナリー巡り４

DATE:2008.5.27

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帰りがけに、ちょっとバローロ城へ立ち寄りました。
大きな外壁に囲まれた、素敵なバローロ城。
ワイン畑のシンボルにふさわしい緑の丘にそびえる
優しいシルエットのバローロ城。

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運よく、地下でたくさんのバローロを５００円でテイスティング。
美味しいスピネッタ、ブルーノ・ジャコーザ、チェレット、
フォンタナフレッダ・・・・いっぱい、いっぱいいただきました。
どれもコクの違いはありますが、香りとバランスは見事で
なかなか美味しかったです。

080527_1.jpg

写真は半分で、この倍の広さがあります。
大理石の荒削りの風合いがワインにあいました。
カメラの後ろに３０人ほどの観光客が、熱心にメモをしながら
ワインを含んでは、評価をつけていました。
さぞかし、皆さんもワインがとっても好きで
イタリアのワインナリー巡りをしているのでしょう。
うれしいことに、男性も多くどこにいっても・・・

※このお話は次回へ続きます。

バッカス・TAKA

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Comment（3）

TAKAさんこんにちは。城内の部屋ですが、とっても趣があっていいですねぇ（´▽｀）わたくし最近非常のお酒が強くなりまして･･･ここに来たら飲んで飲んで飲みまくってしまいそうです。テイスティングが500円ということですが、お料理と一緒に、椅子もほしいですね。じっくり味わいたいものですー！！

name: kaori | date: 2008.5.27 at: 14:39

Kaoriさん、こんばんわ！
お酒が強くなった・・・！ふむふむ・・・。
弱いより強いほうがいいですよね、美味しいお酒が、たんといただけますからね。
ここにあるだけでも、美味しいからといって、すべてテースティングしたら、大変ですよ、でもみんな至極美味しいワインですから、30～４０本くらいテースティングできたらいいですよね。
品のいいテースティングは、飲まないで吐き捨てるのですから、もったいないですよね。私にはできません。ワインに失礼だもの。
わたしは、みんな飲み込んでいましたが・・・。
その方が、本当のワインの美味しさが味わえるのですが、私にとってはね。
おつまみは、チーズがありましたね。
おいしかったですよ。
ワインには、チーズにオリーブに生ハムですね。
そうなったら、もう根が生えて、バローロ城の管理人ですね。

name: バッカス・ＴＡＫＡ | date: 2008.5.27 at: 22:50

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name: Anonymous | date: 2008.6. 6 at: 23:19